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大寒の日に採水した「大寒の水」-富士ミネラルウォーターが数量限定で /山梨

富士ミネラルウォーター(東京都渋谷区)が1月22日、大寒の日(1月20日)に採水した「大寒の水」の販売を数量限定で始めた。(富士山経済新聞)

 限定数は500ケース。富士山の標高840メートルで採水された、バナジウムを多く含む弱アルカリ性の軟水。1年で最も寒さの厳しくなる大寒のころの水は「体に良く、腐りにくい」と伝えられていることから、みそ、しょうゆ、酒などの仕込み水に利用されたり、無病息災を願って寒稽古に使用されたりしている。

 同社は1929(昭和4)年に創業し、日本で初めてミネラルウオーターを販売。同社のミネラルウオーターは、首相官邸など公賓を招く席での卓上水としても使用されている。

 ケース販売のみで、価格は1ケース(1.5リットルペットボトル12本入り)2,570円。販売は2月28日まで。